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黒毛和牛の旨みを堪能する贅沢な一皿
厳選した黒毛和牛の雌牛を中心に、すき焼きやしゃぶしゃぶ、炭火焼きステーキなど、肉本来の魅力を最大限に引き出した逸品をご用意しております。合わせる野菜も旬の新鮮なものにこだわって、一皿ごとに季節の香りをお届けするとともに、料理との相性を考えて豊富に取り揃えた日本酒やウイスキー、焼酎やワインなどのお酒が、食材の魅力をさらに引き立て満足度を高めます。
コース
コース
| 【厳選・黒毛和牛 雌牛 すき焼きコース】 選び抜かれたA5ランクの未経産牛がたっぷり150g |
9,900円(税込) |
|---|---|
「北新地 中たに」の基本コース。選び抜かれた肉を,特製割り下で頂くすき焼きの王道コース。肉の量も150gと満足感たっぷりです。野菜盛の内容も定番の野菜から変わり種まで御用意し他では味わえない「すき焼き野菜を演出」、卵も常時ブランド卵を2種、御用意し卵での味変を楽しんでいただけます。〆は饂飩か卵かけ御飯を選んで頂けます。卵かけ御飯はすき焼きで使用した卵を使えば旨味も倍増します。 |
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| 【厳選・黒毛和牛 雌牛 すき焼き堪能コース】 通常のすき焼きコースに「うにく」と「磯おろし」の2つを加わえた贅沢なコースです。 使用される肉の総量は230gと文句なしの量です。 |
13,200円(税込) |
通常のすき焼きコースに「雲丹すき焼き」と「磯おろし すき焼き」の2つを加えた「黒毛和牛 雌牛」をすき焼きで堪能する贅沢なコースです。コースで使用される肉の総量は230gと文句なしの量です。野菜盛の内容も定番の野菜から変わり種まで御用意し他では味わえない「すき焼き野菜を演出」、卵も常時ブランド卵を2種、御用意し卵での味変を楽しんでいただけます。〆は饂飩か卵かけ御飯を選んで頂けます。卵かけ御飯はすき焼きで使用した卵を使えば旨味も倍増します。 |
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| 【厳選・黒毛和牛 雌牛 しゃぶしゃぶコース】 選び抜かれた肉を自家製ポン酢と自家製胡麻ダレでお召し上がりください。 |
9,900円(税込) |
「北新地 中たに」の基本コース。選び抜かれた肉を自家製ポン酢と自家製胡麻ダレで頂く『しゃぶしゃぶ王道コース』肉の量も150gと満足感たっぷりです。野菜盛の内容も定番の野菜から変わり種まで御用意し他では味わえない「野菜本来の味を楽しめます」、〆は饂飩か雑炊を選んで頂けます。雑炊に自家製ポン酢を少し垂らしていただければ旨味も倍増です。 |
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| 【黒毛和牛A5雌牛 すき焼き・シャトーブリアンステーキコース】全9品 | 20,000円(税込) |
| 当店のお肉は、A5の厳選した高ランクを使用。その日に入る一番良いお肉をオーダーが通ってからカットしてご提供いたします。こだわりのすき焼きを落ち着きのある空間でぜひごゆっくりとお召し上がりくださいませ。 | |
| 【厳選・黒毛和牛 雌牛と牡蠣の好き焼きコース】 通常のすき焼きコースに「うにく」と「とろろ出汁」のすき焼きを追加し、さらに大人気の「牡蠣すき焼き」も堪能できる超贅沢な『好き焼き』コースです。 |
15,400円(税込) |
通常のすき焼きコースに「雲丹すき焼き」と「とろろ出汁 すき焼き」の2つを加えた「黒毛和牛 雌牛」と「ぷりぷり牡蠣」をすき焼きで堪能する超贅沢なコースです。コースで使用される肉の総量は230gと文句なしの量です。野菜盛の内容も定番の野菜から変わり種まで御用意し他では味わえない「すき焼き野菜を演出」、卵も常時ブランド卵を2種、御用意し卵での味変を楽しんでいただけます。〆は饂飩か卵かけ御飯を選んで頂けます。卵かけ御飯はすき焼きで使用した卵を使えば旨味も倍増します。 |
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| 【黒毛和牛A5雌牛 すき焼き・サーロインステーキコース】全9品 | 15,000円(税込) |
| 当店のお肉は、A5の厳選した高ランクを使用。その日に入る一番良いお肉をオーダーが通ってからカットしてご提供いたします。こだわりのすき焼きを落ち着きのある空間でぜひごゆっくりとお召し上がりくださいませ。 | |
| 【お席のみのご予約】 ステーキもご注文いただけます。 (フィレ、ロース、イチボ) |
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当店のお肉は、A5の厳選した高ランクを使用。その日に入る一番良いお肉をオーダーが通ってからカットしてご提供いたします。こだわりのすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキを落ち着きのある空間でぜひごゆっくりとお召し上がりくださいませ。 ~メニュー一例~ ■ステーキ ・フィレ ・ロース ・イチボ ■鍋 ・すき焼き ・しゃぶしゃぶ ■その他 ・ご飯 ・みそ汁 ・ご飯セット ・サラダ ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【注意事項】 ※お通し代金お一人様あたり550円頂戴しております。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 【キャンセル料】 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% |
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料理
おすすめメニュー
| A5ランク黒毛和牛 雌牛(未経産牛) すき焼き |
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|---|---|
| 厳選された黒毛和牛と旬の野菜が楽しめます。ブランド卵2種類を御用意し卵での味変なども楽しめます。 | |
| A5ランク黒毛和牛 雌牛(未経産牛) しゃぶしゃぶ |
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| 自家製ポン酢と自家製胡麻ダレで食べて頂く「肉の味をシンプルに」味わえる、しゃぶしゃぶとなっております。 | |
ステーキ
| 網焼き炭火 ステーキ | |
|---|---|
お好みで「岩塩」「ガーリックバター」「自家製ステーキたれ」「醤油たれ」でお召し上がり下さい。 |
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| フィレ | 12,100円(税込) |
| 150g | |
| ロース | 9,900円(税込) |
| 150g | |
| イチボ | 7,700円(税込) |
| 150g | |
その他
| ご飯 | 330円(税込) |
|---|---|
| みそ汁 | 330円(税込) |
| ご飯セット | 660円(税込) |
| サラダ | 330円(税込) |
ドリンク
お飲み物
| アサヒ | 660円(税込) |
|---|---|
| プレミアムモルツ | 770円(税込) |
| 吉四六 | グラス 660円(税込) ボトル 6,600円(税込) |
| 魔王 | グラス 1,100円(税込) ボトル 13,200円(税込) |
| 山崎 | グラス 1,540円(税込) ボトル 17,600円(税込) |
| 山崎12年 | グラス 2,200円(税込) ボトル 31,900円(税込) |
| 赤ワイン | ボトル 11,000円(税込)~ |
| 白ワイン | ボトル 11,000円(税込)~ |
| シャンパン | ボトル 19,800円(税込)~ |
ソフトドリンク
| 黒烏龍茶 | 550円(税込) |
|---|---|
| 烏龍茶 | 440円(税込) |
| コカ・コーラ(瓶) | 440円(税込) |
| オレンジジュース | 440円(税込) |
| ミネラルウォーター | 330円(税込) |