すき焼きは大阪府、北新地のすき焼きと旬の食材　北新地 中たに | コンセプト

黒毛和牛の雌牛のみを厳選し、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキでご提供いたします。雌牛の肉は余分な脂を抑えつつも肉本来の旨みをしっかり楽しめるのが特徴です。すき焼きでは割り下が素材の旨みを引き出し、しゃぶしゃぶでは出汁の香りが上質な食感を引き立てています。カウンターで調理の様子を眺めながら料理を堪能する、特別な日にふさわしい贅沢な時間と空間を演出いたします。

落ち着いた高級感のある雰囲気の店中で、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキといった上質な料理が楽しめる専門店です。店内は8席のみのカウンター構成で、静かで洗練された空間を演出しています。厳選した和牛の雌牛と季節の野菜を使った料理はもちろん、日本酒やウイスキーなどのお酒も珠玉のラインナップを揃えて、接待や記念日、大切な方との食事にふさわしい時間をご提供いたします。

接待や記念日、デートなどさまざまなシーンで安心して利用できる、すき焼きとしゃぶしゃぶのお店です。北新地駅から徒歩数分の好立地にある店内では落ち着いた雰囲気の洗練された空間で、大切な方との会話も自然と弾む時間を演出しています。大切な時間をゆったりと過ごせるよう、お客様一人ひとりのご要望に寄り添った調理や接客を心がけ、満足度の高いひとときをご提供いたします。